बेल फल के फायदे: पाचन शक्ति, कब्ज और गर्मियों में बेल का शरबत क्यों है आयुर्वेद का लोकप्रिय पेय?
गर्मियों का मौसम शुरू होते ही बाजार में बेल फल (बेलगिरी) दिखाई देने लगता है। भारत में सदियों से यह फल केवल स्वाद के लिए नहीं, बल्कि पारंपरिक आयुर्वेदिक आहार का भी महत्वपूर्ण हिस्सा माना जाता रहा है। बेल का शरबत गर्मी से राहत देने वाला लोकप्रिय पेय है, वहीं आयुर्वेद में इसे पाचन शक्ति को सहयोग देने, शरीर को शीतलता प्रदान करने और स्वस्थ दिनचर्या का हिस्सा बनाने की सलाह दी जाती है।